БЕЛЫЙ ЧЕДДЕР

Сыр отлично сочетается с рыбой. Попробуйте добавить его в такие блюда как:
• блины с лососем,
• сырный рулет с сёмгой,
• запечённая рыба с сыром,
• канапе из сыра с лососем,
• салат с рыбой и сыром.
В ходе ваших экспериментов вы получите вкусные блюда ресторанного уровня.

С сыром часто делают бутерброды и сэндвичи, добавляют его в яичницы, омлеты, суфле, запеканки, супы-пюре, пасту. Чеддер часто используют для блюд с рисом, запекают в духовке цветную капусту. И готовят вкуснейшее соленое печенье.

За полчаса до употребления сыр стоит достать из холодильника, чтобы он восстановил свою структуру.