Приготовьте острый сырный соус. Подавайте к гренкаи, макаронам, блюдам из картофеля. Будет вкусно с мясом, рыбой, свежими овощами.
Ингредиенты:
- сливочное масло — 40 гр,
- сыр с чили — 150 гр,
- сметана — 2 ст. ложки,
- соль по вкусу,
- зелень по вкусу.
На небольшом огне в сковороде или в сотейнике растапливаем сливочное масло. Добавляем натертый твердый сыр. Перемешиваем. Добавляем сметану. Перемешиваем. Готовим на медленном огне, пока сыр расплавится и все ингредиенты соединятся вместе. Время от времени помешиваем. По желанию добавляем рубленную зелень.
Наш соус готов. Подаем в теплом виде. По мере охлаждения соус будет густеть, но его всегда можно немного подогреть в микроволновке.
Приятного аппетита!





































Отзывы
Отзывов пока нет.