GUDBRAND КАРАМЕЛЬНЫЙ НОРВЕЖСКИЙ СЫР 480 ГР

Name: GUDBRAND КАРАМЕЛЬНЫЙ НОРВЕЖСКИЙ СЫР 480 ГР
Availability: InStock
Rating: 5.00 (0 reviews)

GUDBRAND — норвежский десертный полутвердый сыр. Это особый сорт сладко-солоноватого сыра светло-коричневого цвета с ароматом карамели.

Его нарезают ломтиками и едят с ржаными хлебцами, тостами, крекерами, вафлями и джемом. Особенно хорошо этот сладкий сыр сочетается с мармеладом из красных фруктов. Сыр также придаёт аромат соусам и сладким фондю.

8.95€

Категория: ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ

Gudbrand — вид брюнуста, происходящий из долины Гудбрандсдал в Норвегии.

Сыр имеет цвет и вкус вареной сгущенки, что объясняется способом его приготовления. Молоко, сливки и молочную сыворотку кипятят вместе в течение нескольких часов, пока вся вода не испарится. При этом сахар из молока превращается в карамель, что и придаёт сыру его своеобразные свойства.

GUDBRAND несколько твёрдый, но податливый и легко нарезается сырорезкой.

Koostisosad: pastöriseeritud piim, vadak (piim), koor.

Toitumisalane teave 100g kohta: energia: 1855 kJ / 455 kcal, rasvad 29 g, sh. küllastunud rasvhapped 18,9 g, süsivesikud 37 g, sh. suhkur 37 g, valgud 9 g, sool 1,3 g.

Säilitamistingimused: +2°C — +6°C.

Toodetud Norras.