Полутвёрдый натурального вызревания сыр, приготовленный на основе пастеризованного коровьего молока.
Вкус Maasdam siers Alpu – сладковато-ореховый с нежным ароматом. Этот оригинальный вкус получается благодаря добавлению полевой горчицы, крапивы и перечной травы, а также гвоздики.
Сыр Маасдам едят в натуральном виде, сочетая с грушами, орехами и виноградом, он отлично смотрится в канапе на шпажках. Маасдам хорошо плавится, образуя густую тягучую массу, поэтому его используют для приготовления соусов, начинок для мясных блюд, пиццы и фондю.
Отзывы
Отзывов пока нет.