Küpsetatud juust köömnetega. Läti köögi traditsiooniline roog, mis on valmistatud Janovi päevaks. Köömnete lisamine muudab juustu maitse vürtsikamaks ja eredaks. Aroomis on ühendatud juustu ja värskete fermenteeritud piimatoodete iseloomulikud noodid.
Ogres väikeses SierŠtelle vabrikus käsitööliste poolt spetsiaalsete iidsete retseptide SÕIR SIERSTELLE järgi loodud juust on kohupiima tekstuuriga. Valmistatud pastöriseeritud piimast ja hapukoorest, millele on lisatud ensüüme ja baktereid, välistades korduva kuumtöötlemise ja pressimise.
Juust sobib hästi värskete köögiviljade ja ürtidega.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.