1. Esileht
  2. /
  3. PEHMED JUUSTUD
  4. /
  5. Pehme sinihallitusjuust BAVARIA BLU

Pehme sinihallitusjuust BAVARIA BLU

Gurmaan pehme juust Penicillium candidum sinihallituskoorega, laktoosi- ja gluteenivaba.

Maitse – vürtsikas, kreemjas, särav.

Suure piimarasva sisalduse tõttu on juustu lihtne määrida.

Traditsiooniliselt lisatakse Baieri sinihallitusjuust juustutaldrikutele, kus seda täiendatakse magusate kastmete, mooside ja meega. Seda serveeritakse sageli värskete puuviljade ja kreekerite või prantsuse leivaga.

3.2512.95
Kategooria: PEHMED JUUSTUD
Kaal: ,

Saksa firma Bergader andis Bavaria blu välja suhteliselt hiljuti, 1972. aastal. Juustu tekstuur on pehme, kreemjas, võine.

Baieri sinihallitusjuustu valmistatakse käsitsi pastöriseeritud piimast, mis saadakse mahlakatel alpiniitudel karjatavatelt lehmadelt.

Seotud tooted