1. Esileht
  2. /
  3. PEHMED JUUSTUD
  4. /
  5. BRÕNSA “JAUNPILS” 200 GR

BRÕNSA “JAUNPILS” 200 GR

Pehme soolveejuust, mida on pikka aega valmistatud paljudes Ida-Euroopa ja Kaukaasia riikides. Sellel on kerge hapupiima maitse ja üsna tihe, hapukas konsistents.

Brõnsa lisatakse erinevatele roogadele nagu supid, küpsetatud köögiviljad ja liha, salatid. Seda kasutatakse pirukate ja täidetud roogade täidisena.

See sobib ideaalselt võileibade ja kanapede juurde, sest selle soolane ja hapu maitse rõhutab suurepäraselt teisi koostisosi.

Sobib hästi kokku tomatite, paprika ja kurkidega salatites ning seetõttu kasutatakse seda kreeka salatites. Kerge ja maitsev kombinatsioon valmib kanaga, sellele alusele võib lisada mis tahes köögivilju ja maitsetaimi ning kerge ja toitev salat ongi valmis.

2.25
Kategooria: PEHMED JUUSTUD

Toiduvalmistamise rakendused

Brõnsa lisatakse erinevatele roogadele:

  • Salatites – põhikoostisosana koos roheliste köögiviljadega või köögiviljade lisandina.
  • Täidisega – pirukad, koogid, korbid ja rabedast tainast koogid.
  • Kastmetes – peamiselt hapukoore ja maitsetaimedega.
  • Vahepalad – võileivad, suupisted, juustupallid.

Seotud tooted