LAAMBALÄÄTSE SEEMNETEGA JUUST

See on poolkõva juust, millel on õrn piimjas, kergelt magus maitse. Tänu lambaläätse seemnetele on juustu maitset rikastatud pähkliste nootidega.

See sobib hästi kuumade võileibade ja erinevate roogade valmistamiseks küpsetamisel või võite selle lõigata õhukesteks ribadeks ja lisada salatile.

Parem on serveerida lambaläätse juustu koos ananassi-, pirni- või kiivi viiludega. Juustutaldrikule sobivad alati viinamarjad ja viigimarjad, pähklid, ürdid, leib. Lillemesi toob esile toote erilisese maitse ja aroomi. Klaas veini on suurepärane lisand.

3.85€ – 15.45€

Kategooria: POOLKÕVAD JUUSTUD

Kaal: 0.25 kg, 1 kg

Mis on lambaläätse?

Taime seemneid kasutatakse aktiivselt rahvameditsiinis ja toiduvalmistamisel. Näiteks küpsetatakse nendega leiba ja erinevaid hapnemata kooke, valmistatakse kondiitritooteid, liharoogasid, kuumi suupisteid ja loomulikult juustu. Toiduvalmistamisel kasutatakse ainult taime seemneid, mis on hoolikalt jahvatatud pulbriks. Need on osa paljudest maitseainetest. Näiteks karri.

Koostisosad: pastöriseeritud PIIM, lambaläätse seemned 2,6%, juuretis (piimahape bakterid), sool, kaltsiumkloriid, annatto värvaine.

Toitumisalane teave 100g kohta: energia: 1455kJ / 350 kcal, rasvad 26 g, sh. küllastunud rasvhapped 14 g, süsivesikud 1,3 g, sh. suhkur 0 g, valgud 27 g, sool 1,3 g.

Säilitamistingimused: +2°C – +6°C.

Toodetud Lätis.