СЫР ГАУДА С ПАЖИТНИКОМ

Это полутвердый сорт сыра с нежным молочным, слегка сладковатым вкусом. Благодаря семенам пажитника вкус сыра обогащается ореховыми нотками.

Хорош для приготовление горячих бутербродов и различных блюд при запекании, а можно нарезать его тонкими полосками и добавить в салат.

К сыру с пажитником лучше подать ломтики ананаса, груши или киви. На сырной тарелке всегда уместны виноград и инжир, орехи, зелень, хлеб. Особый вкус и аромат продукта прекрасно раскроет цветочный мед. Отличным дополнением станет бокал вина.

Диапазон цен: 4.39€ – 17.55€

Вес

Категория: ПОЛУТВЕРДЫЕ СЫРЫ

Вес: 0.25 кг, 1 кг

Что такое пажитник

Семена растения активно используются в народной медицине и кулинарии. Например, с ними печется хлеб и различные пресные лепешки, готовятся кондитерские изделия, мясные блюда, острые закуски, и, конечно, сыр. В кулинарии используются только семена растения, тщательно измельченные до состояния порошка. Они являются частью многих составных приправ. Например, карри.

Koostisosad: pastöriseeritud PIIM, lambaläätse seemned 2,6%, juuretis (piimahape bakterid), sool, kaltsiumkloriid, annatto värvaine.

Toitumisalane teave 100g kohta: energia: 1455kJ / 350 kcal, rasvad 26 g, sh. küllastunud rasvhapped 14 g, süsivesikud 1,3 g, sh. suhkur 0 g, valgud 27 g, sool 1,3 g.

Säilitamistingimused: +2°C — +6°C.

Toodetud Lätis.