Мягкий сыр с голубой плесенью, изготовленный из пастеризованного коровьего молока.
Regina Blu умеренно острый и пряный сыр.
Легко разрезается и даже крошиться, поэтому его часто намазывают. Отлично подойдут крекеры, хлебцы, тосты.
Regina Blu можно использовать, как усилитель вкуса в сырный соус или подать с кусочком горячего стейка, добавить в суп или пиццу.
В основном сыр считают десертом, поэтому сервируется с ягодами, орехами, джемом, вареньем.
Пробуйте! Вы найдете для себя свое сочетание. Важно, перед тем, как поставить его на стол, необходимо прогреть до комнатной температуры.
Отзывы
Отзывов пока нет.