PARMIGIANO REGGIANO 150 GR

Itaalia kõva granuleeritud juust 15-16 kuud laagerdunud.

Tõelisel PARMIGIANO REGGIANO-l on terav, kompleksne puuviljane ja pähkline maitse.

Suurepärane nii soojade roogade kui ka magustoitude jaoks.

Gurmaanid arvavad PARMIGIANO REGGIANO suurepäraseks laua juustuks.

Juustu armastatakse riivida pasta jaoks, seda lisatakse sageli supile või risotosse, samuti süüakse seda lihtsalt palsamiäädikaga eraldi. Rikastab suurepäraselt köögiviljasalateid näiteks rukola ja tomatiga.

Ilma selle koostisosata on võimatu valmistada selliseid kastmeid nagu alfredo ja pesto.

Magustoiduna serveeritakse seda kõva juustu mee või moosi, pirnide ja kreeka pähklitega.

5.25

Kategooria: KÕVAD JUUSTUD

Sort on oma nime saanud provintside järgi, kus seda toodetakse, nimelt Parma, Reggio Emilia, Modena, Bologna ja Mantova (Lombardia) järgi.

Ideaalne küpsemisperiood on 12-24 kuud, mil see on veel pehme, kuid juba murenev kristalliseerunud soola väikseimate krõmpsuvate osakestega.

Koostisosad: PIIM, sool, laap.

Toitumisalane teave 100g kohta: energia: 1641,23 kJ/392 kcal, rasvad 28,4 g, sh. küllastunud rasvhapped 17 g,  süsivesikud 0 g, sh. suhkur 0 g, valgud 33 g, sool 1,39 g.

Säilitamistingimused: +2°C – +6°C.

Toodetud Itaalias.

 

Arvustused

Tooteülevaateid veel ei ole.

Ole esimene, kes hindab toodet “PARMIGIANO REGGIANO 150 GR”

Sinu e-postiaadressi ei avaldata. Nõutavad väljad on tähistatud *-ga

Seotud tooted

VALGE CHEDDAR

3.7514.95

Vali This product has multiple variants. The options may be chosen on the product page