Kõva juust, laagerdunud 14 kuud. Sellel on meeldiv piimjas maitse, milles on tunda magusaid pähkleid.
Selle juustu rikkalik maitse võimaldab seda kasutada originaalse kastmena salatite valmistamisel.
Lihtsa ja maitsva salati versiooni leiutasid itaallased.
Sega juust, rukola, tomatid, oliiviõli ja maitsesta provansi ürtidega.
Kitsejuust ja peet on ideaalne kombinatsioon. Ahjupeet pestokastmega, peedi carpaccio kitsejuustuga, maitsvad road. Saate mõnda neist täiendada kreeka pähklitega.
See sort sulab hästi. Sobib suurepäraselt riivsaiaga paneerimiseks ja röstimiseks.
Kõva aromaatne juust kaunistab loomulikult iga juustutaldrikut. See sobib hästi iga moosi, džemmi ja mee magusa maitsega. Lõika kitsepiimajuustu tükk umbes 1 cm paksusteks viiludeks, aseta taldrikule ja kalla üle meega maitsvaks ja tervislikuks dieet hommikusöögiks.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.