LÄTI

Läti juustu järele on suur nõudlus mitte ainult ajaloolisel kodumaal. Külaliseturistid maitsevad seda meelsasti ja viivad selle sugulastele koju proovima. Samuti leiate mõnes Euroopa supermarketis selle riigi kõige populaarsemad sordid, mis on ekspordiks saadetud. Külaliseturistid maitsevad seda meelsasti, viivad sugulastele testimiseks koju. Samuti võite mõnes Euroopa supermarketis leida selle riigi kõige populaarsemaid ekspordiks saadetud sorte. Gurmaanid on harjunud, et kõige peenemaid ettepanekuid juustuportsjoni kohta pakuvad traditsiooniliselt Prantsusmaa ja Šveitsi tehased. Isegi sama leedu Dzhugast peetakse populaarsemaks lahenduseks kui Läti klassikalisi kolleege. Kuid viimased on kuulsad suhteliselt taskukohase hinna poolest, säilitades samas suurepärased maitseomadused. Ranged nõuded tootmisprotsessile ja lõpptootele aitavad säilitada kohusetundlike tootjate mainet Läti tehastes. See võimaldas kohalike juustutootjate toodetel saada mitmel temaatiliste konkursside võitjal.