Feta on Kreeka rahvuslik juust, laagerdatud soolvees. See on valmistatud lambapiimast (mõnikord ka kitsepiimast).
Feta on Kreeka salati ja paljude Vahemere lihalõikude oluline osa. Toode sobib hästi värske köögivilja ja ürtidega, melonite ja pirnidega ning sobib liha ja ulukiliha täidiseks. Juustu serveeritakse sageli leiva ja oliiviõliga.
Feta ja spinat on Kreeka ja teiste Vahemeremaade lemmik pirukatäidis. Juustu liigset soolasust saab eemaldada, vahetades soolvee mineraalvee või piima vastu.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.