LAMBA JUUST

Lambajuustud, nagu kitsejuustud, on hüpoallergilised ja sobivad ideaalselt imikutoiduks, imetavatele emadele, laktoositalumatusega inimestele, sportlastele – nimekiri on peaaegu lõputu. Lambajuustud on valgu-, kaltsiumi- ja kaaliumisisalduse poolest esikohal (kõigi juustude seas). Lambapiimajuust on ka vitamiinide A, E, B, D ja foolhappe allikas.