Моцарелла — это нежный молодой сыр, изготовленный по итальянскому рецепту. Гладкие головки в виде шариков, запаяны в пакет с рассолом.
Этот сыр применяется при изготовлении пиццы, салатов и бутербродов, хорошо плавится и режется.
Предполагают, что диаметр моцареллы соответствует размеру среднего итальянского помидора. Специально так задумано, чтобы они идеально подходили друг другу в салате «Капрезе».
Отзывы
Отзывов пока нет.