Копченый сыр

Этот вид сыра изготовляется из твердого сыра с добавлением сливочного масла, творога, сливок и специй. И затем проходит специальную процедуру копчения.

Из копченого сыра получаются вкусные и ароматные сэндвичи и бутерброды. Из него готовят различные салаты и закуски. Также он будет прекрасно смотреться в составе сырной тарелки.

Традиция делать копчёные сыры возникла в Дании, которая причисляет его к своим величайшим изобретениям