КОПЧЕНАЯ СЫРНАЯ КОСИЧКА 200 ГР

Чечи́л — фигурный волокнистый рассольный вытяжной сыр, изготовленный из коровьего молока. Вкус имеет легкую остроту и копченые нотки.

Копченый сыр косичка является отличной самостоятельной закуской, которую многие любят употреблять с пивом. Также отдельные полоски сыра можно использовать в качестве декора, к примеру, для салатов, закусок и бутербродов. Многие хозяйки с их помощью завязывают рулетики или мешочки из блинов.

Копченый сыр косичка является традиционным блюдом кухни Армении. Его делают из тонких волокон. В основном, этот продукт производят вручную. Его особенностью является оригинальная форма, которая представляет собой нити, сформированные в косички.

Такой сыр может иметь бежевый или же желтый цвет, напрямую зависящий от процесса изготовления.