Sinihallitusjuust Gorgonzola Dolce Igor 200g

Gorgonzola on Itaalia sinihallitusjuust, millel on iseloomulik soolane maitse ja kreemjas tekstuur. Seda toodetakse lehma täispiimast ja tal on Itaalias kaitstud päritolunimetus (DOP).

Erindused ja omadused:
– Pehme, kreemjas konsistents
– Rikkaliku, kirbe ja pähklipäraste nootidega maitse.
– Iseloomulikud sinised hallituse jälgid
– Rikkalikult valku, kaltsiumi ja B12-vitamiini sisaldav.
– Sisaldab kasulikke probiootikume

Gorgonzola sobib hästi koos:
– Pirnid, õunad, viinamarjad
– Mesi ja viigimarjad
– Kreeka pähklid ja mandlid
– Punane vein, eriti magus vein
– Palsamiäädikas

Serveeri gorgonzola juustutaldriku osana, kasuta seda kastmetes, pastades ja salatites. See juust sulab suurepäraselt, mistõttu on see ideaalne koostisosa kuumade roogade jaoks.

3.75€

Kategooria: PEHMED JUUSTUD

5 lihtsat retsepti gorgonzola juustuga:

1. Pasta gorgonzola ja kreeka pähklitega
Sega keedetud pasta sulatatud gorgonzola juustuga, lisa röstitud kreeka pähkleid ja värskelt jahvatatud pipart.
2. Gorgonzolaga küpsetatud pirn
Lõika pirn pooleks, eemalda südamik, täida gorgonzolaga ja küpseta, kuni pirn on pehme.
3. Bruschetta gorgonzola- ja meega
Määri gorgonzola röstitud baguette’ile, piserda meega ja puista peale hakitud kreeka pähkleid.
4. Salat gorgonzola ja karamelliseeritud õuntega
Sega salatilehed gorgonzola tükkide ja karamelliseeritud õuntega ning kata palsami kastmega.
5. Kõrvitsa kreemsupp gorgonzolaga
Valmista kõrvitsa kreemsupp, lisa sellele enne serveerimist gorgonzola tükid rikkaliku maitse saamiseks.

Gorgonzola on juust, mis lisab mis tahes roogadele erilise maitsest ja sügavust. Proovi seda meie poes ja avasta Itaalia maitsete maailm!

Koostisosad: pastöriseeritud LEHMAPIIM, juuretis, sool, laapferment, hallituskultuur.

Toitumisalane teave 100g kohta: energia: 1346 kJ/ 325 kcal, rasvad 27 g, s.h. küllastunud rasvhapped 17 g, süsivesikud 0,1 g, s.h. suhkrud 0,1 g, valgud 19 g, sool 1,8 g.

Säilitamistingimused: +2°C – +4°C.

Toodetud Itaalias.