Suvel on väga mõnus veeta rohkem aega õues! Ja värskes õhus tõuseb söögiisu tõsiselt.
Kiireim suupiste on grillitud juust. Valige pehme, kuid mitte vedel.
Millised juustud sobivad hästi küpsetamiseks?
Tavaliselt küpsetatakse pehmeid sorte, nende koor jääb pärast grillimist pehmeks. Kuid liiga pehmed juustud ei sobi praepannile, kuna need hägustuvad ega hoia kuju.
Grilli kuumus muudab juustutüki koore kergelt krõbedaks, kuid seest jääb venivaks. Seetõttu pole paneerimist vaja kasutada.
Ideaalne:
- SIERS GUNI JAUNPILS
- FONTANA GRILLOUMI
- JAHIMEHE SUITSUJUUST VÜRTSIDEGA MEDNIEKU
- KALAMATSI MEIEREI PRAEJUUST
- GRILLJUUST
SIERS GUNI JAUNPILS võib praadida kuldpruuniks. Kõrge sulamistemperatuuri tõttu ei voola ega kaota kuju.
Praetud juust pita leivas ürtide ja vürtsidega
Juustumass pita leivas on mõne minutiga peaaegu täieõiguslik pirukas. Ole loominguline, lisades erinevat tüüpi rohelist ja tomateid.
Väga maitsvad – valge hallitusega küpsetatud juustud – BRIE “PRESIDENT” KREEKAPÄHKLITEGA ja BRIE LE MAUBERT JUUST.
Valmis eelroog on üllatavalt õrna tekstuuriga ja tänu nende juustude koorele eriline maitse.
Šampinjonid juustu ja singiga
Kui soovite midagi veidi keerukamat, võtke suurte šampinjoni mütsid, pange peale riivjuustu ja singikuubikud, piserdage ürtidega. Seene asemel võite võtta pooleks lõigatud suvikõrvitsa ja lisada juustule tomativiile.
Nad küpsevad väga kiiresti ja maitse on suurepärane!
Tõeliselt kuningliku maiuse saamiseks kasutage REGINA BLU või NIVA GOLD sinihallitusjuustusid. Need eliitsordid lisavad teie toidule vürtsi.
Peekoniga juusturullid
Kui te ei arvesta kaloreid ja ei karda figuuri pärast, proovige õhukesteks viiludeks keeratud prosciutto sisse mähitud juustu.
Pange juustupulgad paprika veeranditesse, mähkige peekoniviiludega ja asetage restile või vardale nagu šašlõkk.
Suurepärane lisand nendele eelroogadele on küpsetatud kartul, baklažaanid, suvikõrvits ja värskete köögiviljade salatid.
Ja mida magustoiduks välja mõelda?
Avastage ebatavalist maitset, kastes juustu mee, apelsini või
Proovige erinevaid grillitud juustu sorte. Teid ootab palju maitse avastusi!
