Ассорти греческих оливок используется как для гарнира к блюдам, так и в качестве самостоятельной закуски.
Более мелкие оливки чаще всего добавляют в холодные закуски и салаты; средние – в пиццы или пасты; крупные используют для фаршировки. Черные оливки прекрасно дополняют вкус мясных блюд и дичи (часто в составе овощных паст и соусов). Зеленые – хорошо сочетаются с рыбными блюдами и морепродуктами.
Идеи с оливками:
* Легкий и свежий салат, который будет уместен в любое время года, но особенно — в сезоны свежих овощей.
* Брускеты с оливковой пастой и фетой.
* Кусочек рыбки, кусочек черри, оливковая паста — шикарная закуска!
* Багет, паста из оливок, томаты — просто, быстро, вкусно!
Отзывы
Отзывов пока нет.