Brie President on maitsekas Prantsuse juust, mille sametine söödav koor õilsast valgest hallitusest ja kõige õrnem vedel viljaliha.
Kreemjas maitse avaneb koorikule lähemale hapukama ja pikantsema järelmaitsega koos seene- ja pähklinootidega.
Brie Presidenti võib süüa ka eraldi, kuid veelgi parem on selle pehmet ja õrna maitset täiendada valgete kreekerite, prantsuse leiva, pirnide, viinamarjade või muude puuviljade, suhkrustatud kreeka pähklite või mandlite, mee, kirsi- või viigimarjamoosiga.
Brie sobib hästi jookidega, mis rõhutavad soodsalt selle mahlasust ja pehmust – mõned tumeda õlle sordid, Riesling ja muud kuivad veinid, heledad punased veinid nagu Pinot Noir, värsked mahlad, õunasiider.
Arvustused
Tooteülevaateid veel ei ole.